在这样一个竞争激烈的行业中运营，食品制造商非常善于对消费者不断变化的需求和要求做出反应。在当今市场上，这越来越表明他们对可持续发展的认真态度。
这是一个充满复杂性、不确定性和风险的挑战，也是每个制造商都面临的挑战。而在塑料制品方面，情况更是如此，作为消费者，我们所有人都很矛盾。
一方面，公众对塑料污染的反对很强烈，且日益增长。另一方面，2020年全世界生产了3.67亿吨塑料，其中只有一小部分被回收利用。国际自然保护联盟估计，每年约有1400万吨塑料流入海洋。然而，我们仍然要求我们的食品和饮料方便、美观、味道好，当然还要安全。满足消费者期望水平意味着塑料通常是最有效的解决方案。
那么，在帮助食品制造商确保他们在清除不必要的和破坏环境的塑料使用方面发挥自己的作用，并展现他们对可持续发展的认真态度，同时满足客户的需求方面，标准在这起的作用是什么？
2019 年推出的“负责任的塑料管理标准”是一个显而易见的起点。该标准为制造商提供了有关如何实现稳健的塑料管理方法、如何负责任地衡量和管理塑料使用以及如何采取积极行动来减少使用、重复使用和回收利用的实用指南。
作为3R倡议的一部分，Verra于2021年2月发布减少塑料废物标准（减少塑料废物标准 - Verra）。该标准鼓励真正减少塑料垃圾和投资于从环境中收集塑料垃圾的项目，以及通过“塑料信用”方案进行回收。3Ri 项目还为企业塑料管理制定了适用的指南（企业指南 | 3R 倡议)，提供公司可以遵循的愿景来管理其塑料足迹并确定其价值链中的行动以减少塑料足迹。
虽然不可能总是在不牺牲食品安全或质量的情况下消除塑料，但食品制造商可以采取许多措施来减少废物和碳足迹，而不一定要重新发明产品和运营模式。诸如此类的标准代表着改善透明度和报告的重要一步，同样重要的是，它们推动了测量，因此我们可以展示这些行动可以对环境产生的积极影响。
