一年一度的全球食品安全倡议（GFSI）大会在新加坡举行，我们不仅身处这座城市的中心，更站上了全球食品安全议题的核心舞台——探讨如何在快速变化的世界中满足不断升级的食品安全需求。
对于尚不熟悉GFSI的人而言，这一年度论坛汇聚全球食品行业顶尖专家，直面行业挑战与机遇。作为全球领先的保障服务合作伙伴，LRQA与食品行业渊源深厚。然而，即便我们拥有深厚的专业积淀，我们深知行业瞬息万变，此次大会的讨论仍印证了一点：在食品这一高度动态变化的领域，保持领先一步至关重要。
从现场到头条：捕捉行业脉动
若想感受变革的速度，不妨看看最近的媒体报道。据《福布斯》分析，随着环境、社会和治理（ESG）因素成为主流趋势，消费者正转向有机食品以追求更健康、更可持续的选择——这一需求将推动市场规模从2023年的2274.5亿美元激增至2026年的4374亿美元，近乎翻倍。与此同时，供应链和企业也面临更大压力：如何实现可持续运营并进行验证？
事实上，LRQA近期刚与McCain合作，我们为其全新限量版“裸烤薯条”（原料为再生农业种植的土豆）提供验证服务。LRQA将对McCain的再生农业实践进行独立审核，这正是客户响应主流食品生产新期望的缩影。
更多报道指出，食品行业的未来将依赖数据精准衡量全产业链影响，包括“能源使用、资源消耗、劳动力及从生产、制造、分销到废弃环节的温室气体排放”。除了量化影响，数据还能提升供应链透明度。从农田到餐桌的链条漫长且分散，而数据与分析被视为拼凑完整图景的关键。
合规性如何转化为竞争优势？
这些趋势与LRQA团队在GFSI大会上的讨论不谋而合：我们如何携手应对行业变革？如何超越传统审核创造更大价值？审核固然是验证合规性与行业最佳实践的核心，但通过数据驱动型方法，我们正帮助客户实现更清晰的供应链可视性、更科学的优先级排序，以及量身定制的风险缓解策略。
行业对动态响应实时问题的迫切需求，让LRQA的供应链智能平台 – EiQ成为全场焦点。作为全球首个端到端供应链尽职调查解决方案，EiQ凭借机器学习、现场审核数据与权威研究的多维赋能，展现了实时监测与管理供应链风险的卓越能力。现场围绕EiQ的讨论充满热度——它如何助力企业抢占先机，通过早期干预规避品牌与声誉风险，从而转化为竞争优势。
尽管EiQ主要服务于负责任采购项目，但其核心价值——供应链透明度——与食品行业高度契合。若将其分析能力与审核数据、产品召回记录及行业关键指标结合，潜力将无限延伸。当客户亲眼见证EiQ如何将风险管理转化为机遇时，对话便真正有了生命力。
风险管理新时代
LRQA食品行业专家Kimberly Coffin在GFSI技术论坛上进一步深化数据议题。她强调，企业不应仅关注数据量，更需重视数据质量，并阐释了高价值数据的来源、采集方式，以及如何通过分析识别风险信号、评估现有风险控制措施的有效性。
观众对这场演讲反响热烈——它既涵盖行业宏观趋势，又提供聚合高价值数据指导风险策略的实用建议。简而言之，客户的业务本质是销售食品。他们必须确保产品安全、来源合规、质量达标，并满足日益挑剔的消费者需求。而我们通过数据驱动、成本可控且以风险为本的方法，为这一切需求提供支持。
结语：保障服务4.0的未来图景
GFSI大会为行业提供了坦诚对话的平台，也让LRQA得以描绘“保障服务4.0”的愿景——这是一个以持续保障、解决方案式合作、实地经验与数据洞察驱动机遇的风险管理新时代。随着行业持续演进，LRQA始终站在前沿，赋能客户以信心与韧性应对风险，共同塑造食品安全与保障的未来。
